2

Lepidotrigla cavillone (Lacèpede, 1801)

Temporada

Talla mínima de captura

Art de pesca

Nom comú:

escatós (CA) / cabete (ES) / cavillone commun (FR) / capone, gallinella (IT) / large-scaled gurnard (EN)

Característiques principals:

cos de forma cònica, característic de la família. El cap és gran i espinós, amb rostre curt i molt abrupte on destaca un profund solc molt marcat entre els ulls, cuirassat de plaques òssies amb crestes i espines. A la part anterior de cada arc superocular hi ha 2 espines ben visibles. Les aletes pectorals són grans i tenen 13 o 14 radis, dels quals els tres inferiors són lliures, allargats i articulats. Coloració encarnada, rosa o gris rosàcia, amb la part inferior dels flancs blanca o blanc groguenca.

Distribució:

comú a tot el Mediterrani i Atlàntic oriental, de les costes de Portugal a Mauritània.

Hàbitat:

espècie bentònica, entre 25 i 570 m de profunditat, sobretot per sota de 80 m de fondària.

Ecologia:

viu sobre fons fangosos, de roca o de grava, a la zona de contacte entre la plataforma i el talús continental. S'alimenta de crustacis.

Longitud màxima:

20 cm, comuna de 8 a 15 cm.

Reproducció:

a la primavera i a l’estiu.

Qualitat alimentària:

peix blanc, la seva carn és bastant bona i es troba fresc i amb regularitat als mercats.

Llista Vermella UICN:

espècie no avaluada (NE) (The IUCN Red List of Threatened Species. Version 2014.3).